Không chỉ là đáp ứng nhu cầu tối thiểu của con người mà ăn uống còn là một nghệ thuật, hơn thế nó còn là cả một nền văn hóa. Nó liên quan mật thiết đến lối sống, truyền thống dân tộc, thể hiện lịch sử dân tộc, nền văn hóa dân tộc. Vì thế nên người ta gọi nó là "văn hóa ẩm thực”. 

Hình ảnh ngôi chùa tự lâu đã hiện hữu và gắn bó với mỗi chúng ta. Chùa là một công trình kiến trúc phục vụ mục đích tín ngưỡng. Chùa được xây dựng phổ biến ở các nước Đông Á và Đông Nam Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam và là nơi thờ Phật. Ở Việt Nam khắp nơi đâu đâu cũng có chùa, lớn có, nhỏ có, kim có, cổ có, tất cả đã trở thành một phần không thể tách rời trong cộng đồng làng xã Việt Nam. Những ngôi chùa cổ nhất của Việt Nam đã xuất hiện từ 2000 năm trước. Chùa Việt là nơi thể hiện rõ nhất những đặc điểm của Phật giáo, của văn hóa tâm linh và tín ngưỡng Việt Nam.